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七草ジェノベーゼ


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今年は七草ジェノベーゼにしました。

伝統を大切にする人からみたらかなり邪道ですが
私はお粥が好きではないので、毎年違うもので食べてます。







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いつもパックで買いますが、はこべらだけが異常に多いのですよね。
ごぎょうを探しましたよ。



ブログテーマ:年末年始の過ごし方
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2026-01-08 15:04
素敵なテーブルコーディネートですねぇ♡
寒色がメインなのに華やかで、
パスタに添えたすずな・すずしろがきれいで、
ますます器が素敵に見えます。
お粥が好きじゃない方は、けっこういますよね。
この時期、七草を使ったアレンジレシピを、
あちこちで拝見して、なるほどーってなります^m^
そういうわたしはお粥大好きですが、
七草は毎年忘れてます…てへへ。
みなさんの七草色々記事を拝見してるから、
きっとお福分けいただいているに違いない!
…ってことで^^;
きれいな七草を拝見できて、
また一つお福分けいただいた気持ちです^^
Commented by nantosyouyo at 2026-01-08 15:07
ジェノベーゼを知らなかった(笑)
七草がゆには興味が無かった、野菜は好みでないのでパスです。
昔は春菜摘みは大事な行事だったそうですね。
Commented by bohemianballet056 at 2026-01-08 16:18
yukiさん、こんにちは~♪
わぁ~、ありがとうございます~^^
え~、そうなのですね、お粥が好きじゃないのは
私くらいだと思っていたので、ちょっと嬉しいというか
ホッとします。
雑炊は好きなんです~。
きっとお粥にあまり味がないので
お湯にご飯くらいにしか感じなくて・・・・
スーパーに行ったら山ほど置かれているので
毎年アレンジパスタで作るようになりました。
皆さん作ってますよね~、ちゃんと朝に。
私は夜なので、更に邪道な七草になりました~♪
Commented by bohemianballet056 at 2026-01-08 16:21
nantosyouyoさん、こんばんは~♪
ジェノベーゼは本来、バジルで作るものなのですが
それを七草で代用しただけなんです。
nantosyouyoさんこそ、伝統を大事にすると思っていたので
興味がないのが意外でした。
お野菜好みじゃなくて七草も苦手なんですね。
お節は大丈夫だったんですか?
そういう私も好き嫌いあるので一緒なんですけどね~。
Commented by teineinakurasi2 at 2026-01-08 20:15
さおりさん、こんばんは~♪
昨年はあさりの七草のパスタだったけど
今年はジェノベーゼなんですね。
すずしろとすずなが添えてあるのがお洒落でかわいいね。
それにとても形が綺麗で葉っぱもちゃんとついていて。
今年は七草でもう一品作ろうかと思いましたが
七草も値上がりして高ったのでやめました。
リゾットを作られている方もいて
色々な七草メニューがありますね~
今年買ったパックは特にはこべらが異常に多くて・・・

Commented by bohemianballet056 at 2026-01-08 22:30
sakuraさん、こんばんは~♪
そうなの~、もうネタ切れになってきました~^^
すずしろとすずなは、これは白い部分は残しておきたくて~。
カットする時は、葉っぱ切れないように
ちょっと気を使いました^^
七草パックってけっこう高いよね~。
私も最初、1パックでは足らないかもと思ったけど
2パック買ったら高いのでやめました。
リゾットは見た目お粥とも似ているからいいよね~。
最初雑炊にしようかとも思いました。
毎年、はこべらが異常の多いの~。
ごぎょうは、この写真にあるこれだけだったのよ~♪
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by bohemianballet056 | 2026-01-08 13:57 | うち仕事スナップ | Comments(6)