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吉田パン~エッグベーカーでアヒージョを

お気に入りの場所やお勧めスポット・お店を教えて!



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京都で絶大な人気な吉田パン
和のイメージの京都はパンの消費量日本一でした
過去形なのは、大津市が1位になったから









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コロナ以降は1人づつ店内に入る
外では次のお客さんが待っている
そんな状況なので、最近撮影ができません。
また前の使いまわしを(スマホ撮影)







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(辻和美、三谷龍二、寺社下景子)


前は開店前から並んでいましたが、営業日が1日増えたせいか
前より買いやすくなりましが、この日はあまり残っていませんでした






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(ArabiaAnemone196493年)


エッグベーカーでアヒージョを
島根のカフェでモーニングをした時、出西窯のエッグベーカーで提供されました
欲しくて旅の間探しましたが見つからず
これは長谷園のものです
エッグベーカーは色々使い道がありますが、こんな風に使います








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(GustavsbergSpisa-Ribb195574年)
(RorstrandAnemon196568年)


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Commented by cometsan1966 at 2020-12-02 22:18
エッグベーカー・・全く知りませんで初めて聞きました(^-^;汗
使い方や成り立ちを調べたら・・なるほど・・まるで小さな土鍋のようなんですね(*^^*)
これは便利そうですね~~ガス直火は勿論・・電子レンジでも使えるって出ていました☆彡
勉強になりましたよ・・凄く良い事を聞いてしまいました・・個食にはピッタリですね(^^)/

京都はなんと・・パンの消費量日本一だったのですね・・真っ先に和のイメージなのが不思議ですね(^-^;汗
アヒージョ・・凄く凄く美味しそうですね・・確かオリーブオイルとにんにくで煮込むんでしたね☆彡
美味しそうなここの硬めのパンとも凄く合いますね・・温まりそうですし・・お腹空いて来ました(*^^*)☆
ホットコーヒーの湯気がくっきり・・プレートも凄く美味しそうですね・・☆☆☆
Commented by bohemianballet056 at 2020-12-03 00:56
cometsan1966さん、こんばんは~♪
私も知らなかったのですよ~、島根のカフェのモーニングで出てきて
はじめて知って、エッグベーカーで食べる目玉焼きが美味しくて
食器にも興味があるので欲しくて・・・
色々使えるみたいなので、アヒージョはオリーブオイル沢山使うし
小さなサイズのほうがいいです。
そうそう、オリーブとニンニク、あと具材は好きなものを。
京都はパン屋さんがすごく多いんです。
何故となりの大津市が1位になったのかわりませんが
とにかく多いです。
cometsan1966さんも、パン屋さんへ行くのは明後日ですね♪
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by bohemianballet056 | 2020-12-02 11:12 | 京都ベーカリースナップ | Comments(2)