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UN JOUR


お気に入りの場所やお勧めスポット・お店を教えて!


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人気町家カフェのベーカリー「Cafe bibliotic Hello!」で
工程から製造まですべてを任されていた方が
昨年独立してオープンしたパン屋さんです













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コロナ後のパン屋さんはたいていどこも
一組づつ入店なので外には次の方が待っている状態です。
なので、写真を撮らせてもらいにくくて。
それから、トング禁止の所も増えているので
格好良く陳列ではなく、袋詰めにしているところも多く
よけいに写真を撮らなくなりました。

こちらでは1つづつ袋詰めしてくれてるので
色々買えて助かりました。
袋詰めも余計な労働だと思います。
中には、同じパンをまとめて袋詰めってところもあって
家族が少ない我が家ではちょっと・・・




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今年最初で最後の自家製バジルソース
今年の梅雨は雨が多く、バジルが枯れてキノコが生えてきました
枯れる前に一回作っておいたものです。
この時まさか枯れるなんて思いもしませんでした。


パン屋さんの場所は丹波橋、ちょっと遠いのですが
また行きたいと思うパン屋さんでした。



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ブログテーマ:お気に入りの場所やお勧めスポット・お店を教えて!
Commented by cometsan1966 at 2020-10-20 23:40
町家のカフェのリンク見て来ましたが・・☆彡
なんとも素敵な吹き抜け天井のお店ですね・・本棚が1階から伸びて・・☆
お茶飲みながら本を見る事が出来るのですかね・・出来たら尚素敵です(^^)/

人気のパン屋さん・・コロナ禍では入場制限で一組づつとかなんですね・・
でも確かにその方が安心は出来ますね。。。いつもの金曜日のパン屋さんは
それはありませんが・・狭い店内なので写真を撮るのは少し気は引けます・・結局撮っていますが(爆)

美味しそうなパンですね~角バターがぴったり合いそう!
手作りの自家製バジルソース・・とても美味しそうですね(^^)/
Commented by bohemianballet056 at 2020-10-21 00:53
cometsan1966さん、こんばんは~♪
町家カフェのほうもありがとうございます。
そうなんですよ、店名は図書館の造語らしくて
図書館のように上まで本がいっぱい並んでいます。
自由に見れていいですよ~。
パン屋さんは大型の店だったらそんなことはないと思うんですけど
個人経営のお店だと狭いからなのでしょうね。
雨の日は大変です。
金曜日のパン屋さん、広いパン屋さんをイメージしていました。
週末だったらもっと混むのでしょうね。
毎年数回バジルを摘み取って作っていたのですが
枯れたのははじめてでびっくりです!
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by bohemianballet056 | 2020-10-20 11:00 | 京都ベーカリースナップ | Comments(2)